Penne rigate n.73 (500g) Barilla

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  • Pasta di semola di grano duro
  • Penne rigate: tipo di pasta estrusa con pezzi a forma di cilindro , le cui estremità sono tagliate diagonalmente 
  • Curiosità: Le penne sono una delle poche forme di pasta con una certa data di nascita: nel 1865, Giovanni Battista Capurro, un produttore di pasta di San Martino d'Albaro (Genova), ottenne un brevetto per una macchina da taglio diagonale