Mini provoletta (800gr circa)

Regular price £14.99

Tax included.

(800gr circa)

 

Morbido e dal gusto delicato grazie alla breve stagionatura,

Auricchio Giovane viene prodotto ancora oggi seguendo l’antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio.

INGREDIENTI
                    LATTE97,98% ,SALE2%, CAGLIO0,02%,
CONSERVANTI                                                      E202 E235 (In superficie)
ORIGINE DEL LATTE                                                                             Italia
ALLERGENI                                                  Latte e prodotti a base di latte
CARATTERISTICHE 
TIPO DI CROSTA                                                                       Non edibile
TIPO DI PASTA                                    Compatta con eventuale sfogliatura
COLORE DELLA PASTA                                                      Paglierino chiaro
GUSTO                                                                                            Delicato
CONSISTENZA                                                                              Semidura
INVOLGENTE PROTETTIVO                                                                   Cera
TIMBRATURA                                               Ad inchiostro rosso alimentare
ALTRI TRATTAMENTI          Natamicina (E235) e Sorbato di Potassio (E202)
LATTOSIO              Naturalmente privo di lattosio *(inferiore A 0,1g/100g).
                                                                                       Contiene galattosio
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100G)
ENERGIA1432 KJ ---                                 345 kcal
GRASSI                                                       27g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI                     18g
CARBOIDRATI               <0,5 g (di cui zuccheri 0g)
FIBRE                                                            0g
PROTEINE                                                   25g
SALE                                                           1,4g