Caputo Semola rimacinata (1kg) -ordine max 3

Regular price £2.59

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Semola a granolumetria calibrata ed elevata elasticità, ideale per pasta fresca e pane di grano duro

Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.

 

PESO
1Kg

TIPO FARINA
Semola di grano duro

PROTEINE
12,5%

SHELF LIFE
12 mesi

PANIFICAZIONE
W 250min

ELASTICITÀ
P/L 2,30max