Sono una pasta liscia e la forma evoca le ali di una piccola farfalla, Le farfalline Garofalo sono una pastina fantasiosa per dare il tocco originale ai primi piatti in brodo
Il bordo dentello e la superficie concava rende adatte a minestre, minestroni e sughi semplici. grazie alla forma simpatica ed evocativa conquistano anche i più piccoli.
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